沖縄
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糸満
(沖縄県立糸満高等学校)
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【所在地】沖縄県糸満市 |
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沖縄県糸満市発祥の
バクダン
は、おにぎりを魚のすり身(かまぼこ)で包んで揚げた“揚げおにぎり”である。
イトマンノリョウシ、もとい、糸満の猟師が船上で手軽に食べられるようにと作られたもので
(かまぼこ工場の職員の昼食という説もある)、
おにぎりはジューシー(沖縄風炊き込みごはん)・黒米などがある。
糸満ではカマボコ屋やコンビニで手に入れることが出来る。
コンビニのおにぎりと一緒で消費期限が短いため、
沖縄以外に出回ることはまずない。
糸満野球部の野球もこのバクダンのように、
見た目からは中身が到底想像もつかない
“バクダン野球”
で、甲子園に砲撃の雨を降らせることだろう。
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【主なOB】
宮國椋丞(読)
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香川
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英明
(私立英明高等学校)
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【所在地】香川県高松市 |
高松では古くから小麦・塩・イリコ(煮干し、カタクチイワシ)・醤油といったうどんの原材料が容易に手に入り、
いつしか「讃岐うどんの町」となった。
中央アジアで広く食べられている手延べ麺に「ラグマン」があるが、
これが讃岐うどんと共通点が多く、
唐の時代に遣唐使を経て日本に伝来したと言われている。
地元では讃岐出身の空海(弘法大師)が唐から帰国した折に伝えたとされ、
そっちの方が話として面白いのでそれも有りだ。
英明の“讃岐うどん野球”
は、(うどんだけに)打って打って打ちまくる攻撃野球だ。
愛と希望の夢を抱きしめ、闘志を燃やし勝利をつかむ。
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【主なOB】
特になし
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